...что чаще устанавливают: надгробные плиты или кресты ?
- устанавливают, как правило, и то и другое (а также похожую атрибутику, которую используют у Вас в Польше). Материал - гранит, реже мрамор. (Западная Украина, на Восточной не знаю).
...Для крестов есть какие то стандартные размеры и особые требования ?
- стандарт- пропорциональность высоты к ширине и толщине. Если крест больше или меньше (по отношению к обычному) - придерживаются пропорции.
Особых требований нет, если их не предъявляет заказчик. Он может вносить коррекции по: - цвет камня; -надпись; - фото (цветное/ч-белое); -резьба; - объемность букв; - аксессуары.
...Православный крест имеет довольно сложную форму,...
На Западной Украине крест такой же как и у вас (
http://nagrobki-warszawa.pl/nagrobki_pojedyncze.html)
На Восточной - крест возможно такой, как в России (
http://www.xmgranite.com/monument/russi ... p?infid=11)
...так что изготавливать их с любого материала накладно и получаются дорогие даже с дерева...
-не обязательно. На крест первого типа и на крест второго типа - материала нужно столько же. Разница в "отрезании" лишнего из единой заготовки. То есть, на русский православный крест цена будет выше из-за большей работы над формой креста (а стоимость материала одинакова, так как отходы от порезки все равно ложатся на Заказчика).
...Может есть смысл делать их из композитов?...
- по моему смысла нет (
). Памятник (гробовец) - это последняя дань уважения человека (это все, что еще можно сделать "приятного" в прошедшей для него жизни). Поэтому близкие ему люди как бы вкладывают это уважение в "долговечную" земную форму - гранит (натуральный, твердый, износостойкий, "вечный" материал); и в образ (т. е. эстетическое выражение чувств в форме). Кто не может это себе позволить - выбирает метал (нержавейку или окрашенную сталь). Самое скромное погребение - крест из дерева. [В Польше, насколько я знаю, появляются еще гробовцы из пластика, но у нас еще это не прижилось].
Исходя из этого - думаю делать гробовцы из композита : фактически можно, но сложно будет продавать. Покупателю (первой группы) трудно будет обосновать - чем именно композит (штучный камень) лучше гранита? Меньшая стоимость - вряд ли перевесит. А для второй группы - это все равно будет дороже. Плюс, подозреваю, что со стойкостью стел из композита будут возникать трудности. И не забываем о возможном "вандализме" памятников.